沖縄 ちゃんぽん

 沖縄といえば、すば。

つまり、ソーキそばとかああいうやつ。

 沖縄の大衆食堂に、ちゃんぽんなるメニューあり。

 

 ちゃんぽん。

 

 混ぜるという意味がある。

 いろいろな具材料をいれて、豚骨スープに麺

そう、長崎ちゃんぽんのイメージ。

 

 ここじゃ〜違うのよ!

 

ちゃんぽんは、平皿に盛ったご飯の上に、

野菜・缶詰めのポークなどの具材を炒めたものを卵でとじて

乗っけてある(メインは野菜)

それを、みなさんスプーンで召し上がっていました。

 

へへへ。

 

友達を騙して、ちゃんぽんを注文させました。

驚きのためにだけに、人を騙す悪いやつでございます。

 

お肉が大好きな友達。

 

ちゃんぽんの違いには驚いたもののその驚きの持続力足るや一瞬でした。

必死に野菜の卵とじを食した彼に一言感想を求めました。

 

「健康になりそう!」

 

当たり前です。お肉しか食べないあなたの健康のことを

きちんと考えて、ちゃんぽんなるものを注文させたのだ!と、

後付けの人の良さを押し売りししました。

 

私は、意地悪と人の良さのちゃんぽんか!とひとりごちました(嘘)

 

ここ沖縄では定番のメニューの一つですよ〜。

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